第24章 拐枣酒(2/2)

压好的米饭放在碳炉上烧烤,等烤的有些金黄时,便把饭团拿出来,用筷子戳出一个洞,放入炒好的豚肉豆芽菜。

在宋代时,人们就开始种植豆芽,宋元时期人们喜欢把豆芽做成凉拌,明清时期人们喜欢用豆芽煮汤。

到了岁岁这,岁岁喜欢直接把豆芽和豚肉一起炒,这样豆芽里饱含着肉汁,豚肉的油腻也被豆芽降低。

年年咬了一口,直夸好吃。

只有岁岁才知道,这烤饭团要是里面塞上培根,胡萝卜丁,外面涂抹上酱油再烤制,会比现在好吃上几十倍。

富贵坐在家中,这几日顾着忙活羊叔的事情,之前跟岁岁说好的要去地里看番麦的事搁置到现在。

李知说着番麦是个宝贝,确实,现在除了钱大娘,年年和岁岁,在富贵的心中就数这番麦最大。

富贵没在多想便往岁岁家里去,岁岁正和年年吃烤饭团。

看见富贵进来了,年年热情地喊道:“富贵哥哥,快来试试,我姐做的烤饭团,可好吃了。”

富贵看着眼前的小碳炉,这是上一年冬,他怕岁岁和年年冻着了,特地从镇上买来的,没想到还有如此妙用。

富贵在碳炉旁坐下,那起一个烤饭团咬了一口,里面全是米饭,但带着淡淡的咸味,吃着也香。

听到年年的笑声,富贵朝年年的望去,才发现可以把饭团戳开一个洞,把菜塞里面吃。

这饭团要是出远门带上几个也是挺好的,这样饭和菜都有了。

富贵学着年年的吃法,再咬上一口,果然比刚才的素饭团好吃多了。

“岁岁,你今日得空吗?我想跟你一起去地里看看番麦。”

岁岁这才想起,还有地里的宝贝玉米呢,她想吃水煮玉米,玉米面,玉米面馍馍,炒玉米,甚至爆米花就靠它们了。

岁岁急忙站起来,排掉身上的灰尘,道:“去啊,得去看看。”

富贵看到岁岁眼里难以掩盖的兴奋,想着这番麦如此好吃吗?

自从岁岁恢复正常后,富贵发现岁岁只有一个爱好,那就是吃。

一说到吃,岁岁整个人神采飞扬,像那天上的星星,会发光似的。

岁岁带着年年跟着富贵出门。

刘寡妇在门口瞄着这其乐融融的三人,眼里满是妒忌。

岁岁跟着富贵来到番麦地里,看着已经有自己肚子这么高的番麦,抚摸着绿油油的叶子,想象着玉米的甘甜。

这番麦长得不错,岁岁低头看到一颗有分支的番麦,便伸手折断一支分支。

番麦成长过程中,有分支会把营养分散,不利于番麦结果。

富贵见岁岁这一举动,便走进地里把有分支的番麦折断一根。

“岁岁,你看是这样吗?”

岁岁点点头道:“一颗番麦只要留一根梗就可以了,这样结出来的番麦才又大又饱满。”

“等到番麦开始打果时,一根梗上长了两颗果实的,也要去掉一颗。”

岁岁见富贵听得认真,就差拿出小本子记下来了,便接着说道:“等番麦长大后,长出一粒粒米后,就要多浇水,这样水分充足的番麦才好吃。”

岁岁想了想没什么遗漏的,便停了下来。

其实想要作物种得好,方法很重要,但勤劳也很重要。

像外婆说的,想要种得好,就要多去地里走走。