第171章 秘制排骨(1/4)

钟藜就是调侃一句。

这个时候又不可能不买。

所以,将调料买好,用大包包起来放在一边备用。

然后便清水下锅,将那一大盆兔肉都焯了一下。

焯水去腥味,过浮沫,这是基本操作。

草姬和土他们都会。

后赶回来的石,看到这一幕,还暗自放下心来。

还好,还好,赶上了。

简单焯水过了一下杂质之后,兔肉被重新盛了出来。

草姬飞快的刷了一下锅,然后听从钟藜的话,重新注入清水。

“兔肉和调料都放进去。”看到清水已经备好,钟藜指了指那盆兔肉,示意了一下。

草姬单手端盆,看得钟藜眉心直跳,然后成功将焯好的兔肉重新下锅。

调料包刚才已经放到调料箱那边,草姬顺手拿过来,然后放进锅里。

“上盖,大火。”看到草姬回头看自己,钟藜微笑着指了指锅盖。

上盖,然后草姬又低下头跟烧火的小可爱说了一下要大火。

钟藜看了一眼直播室的时间。

这个过程可能要长一点,大约需要半个小时左右。

所以,钟藜才将这个先下锅。

“这个可以,到时间了我喊你。”钟藜跟草姬说了一下,然后便来到土的身边。

土此时已经准备好了,几头猪身上的排骨全部剁好拿了过来,当然连段都剁好了,而且还焯了水。

钟藜和草姬不过就是准备了一个卤水兔肉的前奏,土已经勤快的将排骨制作前的小程序,全部解决了。

“厉害了。”钟藜笑着夸赞一句。

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