第七十三章集市买肉(1/2)

“娘,今天咱们吃酸菜呀?”忙碌了三天,一家人刚把能晒干的蔬菜都晒上,不能晒的也都送到县城卖掉了,剩下的白菜萝卜还能再长两天,趁着这个功夫一家人开始拉秧了。拉秧的黄瓜,放在大酱缸里面,做成酱黄瓜可以吃一整年,这是个时候晓娅就想起了之前腌制的酸菜。

“晓娅,你今天看了吗?成了吗?”乔氏将手上的杆子放在一旁,这些都是晓娅他们之前满山找的枝条,这种可以用好多年的。因为种的菜太多了,大部分还是用的玉米秸秆做的架子。虽然说玉米秸秆也成,但是还是不如树枝好,玉米秸秆就连同上面的秧在地里再晒一晒,直接做柴和烧火了。明年再用就需要重新找新的玉米秸秆了,而这种枝条可以连续使用很多年,农村勤快点的庄户人家都是找这种枝条,看一个人家勤快不勤快,干净不干净就可以直接从搭架的东西上看出来。

“嗯,娘早上出来的时候我看了,可以吃了。那个直接烫的那种酸味差不多了,那个切白菜丝的还差点。”晓娅每天都在观察这两种酸菜,每天都在看他们的成熟情况。

“行,那中午咱们吃酸菜。”乔氏同意道。

“娘,那我出去买点五花肉去。”晓娅说着扔掉手上的东西,招呼着小七跟她一起去县城买点肉去。

“嗯,去吧,这个点了到县城也没有什么好位置了,你看看不行咱们就明天再吃。”乔氏说着就要回去给晓娅拿钱。

“娘,你不用动了,我出门的时候带钱了,我和小七直接去县城,一会就回来了。”晓娅笑嘻嘻的拉着小七就往官道上走了。

“你两慢点,挑肉的时候挑点肥的,酸菜吃油还是要配大肥肉比较好。”乔氏不放心的嘱咐两个人。

“娘,你放心吧。”晓娅潇洒的挥挥手。

“大叔,这猪肉怎么卖的?”两人连跑带走,很快就到了县城。因为已经到了做饭时间,这个时候买菜的基本上都买完了,摊上的肉确实不是很多了。

“小娃,要哪块?这块14文钱,这块12文钱,你们看看要哪块。”屠夫擦擦刀问晓娅他们。晓娅看看屠夫指着的两块肉有些无语,那块14文一斤的基本上也就属于现在的五花肉的部分,现在人们的油水比较少,大家都爱买肥肉,所以肥肉的价格比瘦肉贵,而就是肥肉也不是很肥,毕竟养猪也都没有什么正经的粮食喂,都是猪草养大的,相对来也是瘦的多。

“大叔,你这肥肉剩下的部位不怎好了呀,便宜点吧?”晓娅看看猪肉问道。

“小娃,我这肉都是好位置,便宜不了啦。好吧好吧,你看看你要多少,我送你两根骨头怎么样?两根骨头还一文钱呢。”屠户看看肉,确实位置不怎么好了,本来一分不让的价格,还是同意搭送给晓娅两只骨头做添头。

“大叔,您在这个位置给我拉一斤。”晓娅指指位置,就听到旁边的喊声“起来,快起来,别给我装死。”晓娅吓了一跳,赶紧拉着晓娅往摊贩桌子里面躲了躲。

“小娃娃,吓到了吧,没事。”屠夫把手上的猪肉称了一下,正好一斤。递给晓娅。

“大叔,这是怎么回事?”晓娅边数着铜板边问屠户。

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