79、调查（1/2）

原本张秋果安排张志军住在他们隔壁的杂物间,张志军不愿意，杂物间跟二姐两口子的房间挨着，太不方便了。

堂屋跟东西两间屋给姐妹几个留着,也不方便,张志军索性将杂物间的小床搬到灶屋，白天收起来，晚上睡在灶屋。

怎么劝都不听，他就这么睡，又犯执拗了！

执拗人干活实在，根本不用人叮嘱,眼里特别有活，好像浑身使不完的劲。

他以前给人打工的时候,一天到晚操心的很，该他干的,不该他干的，他都抢着干,老实成他这样，老板不骗他都觉得对不起他。

现在好了,给他姐帮忙,终于踏实了。

首先,二姐不会骗他,自己家的活当然要卖力，他要是多干点，二姐和二姐夫不就能少干点，这样二姐能轻省一点，二姐夫能养好腰伤，算他没白来。

第二点嘛,就是跟姐夫一起做生意的人也有亲戚，要是他们也想安排亲戚来帮忙，自己勤快点，有自己比着，再来的人也不好意思偷懒，省的二姐夫浪费钱养闲人。

谁说老实人没心眼，这不就是张志军的心眼吗？

有了这么个实心实意的人帮忙，郭建设和张秋果真的觉得轻省很多，但是不能闲着啊，家里七个孩子要养，哪能闲着呢！

便问家里的几个孩子：“还能做点啥挣钱？”

郭青云倒是有个主意，但是她本意是想让爸妈轻省，不是让他们更忙，就说：“主意倒是有一个，但是你们忙不过来，得找人帮忙，不然我不说。”

张秋果和郭建设表态：“都听你的还不成！”

都听就行！

郭青云让家里再给鱼摊招一个人，郭建设只负责算账和收钱，炸串交给张志军，张秋果做麻辣烫！

麻辣烫这个时候还没有出现在阳西镇，只要味道做的好，就是镇上的独一份，她们家能把招牌做响。

首先就是取个名字，家里的鱼摊也好，炸串也好，还有麻辣烫也好，需要有个名字，才能走的更长远。

麻辣烫的关键在于熬汤、调味和菜品，打底的汤要熬得好，味道必须要调的好，不然一切白搭，当然还有一个关键点，就是保证菜品的新鲜和卫生。

大爷和二堂姐夫养蘑菇，每日供应鲜蘑菇没问题，鱼的话自己家就有，要多鲜有多鲜，肉的话，他们家在集上摆摊摆这么久，不管是新鲜的羊肉和猪肉，都能打招呼拿到质量好又新鲜的。

那还犹豫什么，开始干！

找人的事很快定好，郭建汽带两个合伙人在阳东镇鱼摊，郭建设带老四在阳西镇鱼摊，最好的人选自然是老四媳妇。

她没有额外的分成，但是每日能拿固定工资，要是好好做，生意好的话，老四能分到更多的分红，又是股东又是员工的，老四媳妇把两孩子吃饭的事托给婆婆，第二天就到摊上工作。

熬汤和调料的事，郭青云花两个周末带张秋果调整配方和比例，用羊骨架和鲫鱼熬汤打底，鱼和羊加在一起是什么？

就是鲜啊！

配上郭青云冥思苦想经过试验证明的调料，熬出来的汤闻到就想喝。

让爷奶试味的时候，爷奶连喝好几碗汤汁，奶还小心翼翼的问：“这么好喝，你们不会放了大烟壳吧？”

奶为啥知道这些，因为村长开会回来，在大喇叭里连着宣布好多天，不许村里人种这个当调料，是犯法的，要被警察抓走。

奶觉得这么好喝的汤，应该就是放了大烟壳，她很小声的说：“要是给人查出来，你就说是我种的，就说是我放的，让他们要抓抓我，跟你们没关系。”

郭建设和张秋果哭笑不得，她俩说了奶不信。

肯定放了，不然不会这么好喝。

直到又一个周六，郭青云姐妹回家，郭青云跟奶保证没有放，奶才算相信，终于能睡个踏实觉，不用梦见被警察抓走了。

但是奶吃上瘾了，她知道晚上的时候张秋果会练手，天天晚上溜达过来试味，不光喝汤，张秋果调好的麻辣烫她也觉得好吃。

爷和奶这么捧场，连大烟壳都怀疑上了，味道自然很成功，张秋果又练了一个星期，终于在阳西镇摆摊了！

从出摊第一天开始，就轰动了整个阳西镇，那些上班需要在外面吃饭的，还有赶集来不及回去要下馆子的，统统爱上了郭张记麻辣烫的味道。

对了，经过这么多天，名字终于确定好。

不管是阳西镇和阳东镇，鱼摊的名字都叫建设鱼摊，因为鱼摊生意最早是郭建设一个人做起来的，他占最大的分成，如果当初不是郭建设好心带他们一起做生意，他们哪里有今天，几个人一直觉得就叫建设鱼摊！