第一百四十六章 鲍鱼捞饭！（1/3）

上午，庄慧材喊来了一帮兄弟们专门过来处理鲍鱼。

其实这处理鲍鱼的活计，并不是很难，只要认真学两遍，基本上也就会了。

在几个兄弟们上体育课的时候，庄慧材他们就在吭哧吭哧的处理着鲍鱼。

也就一节课的功夫，三四个人就处理掉了整整200只的鲍鱼！

然后，庄慧材他们便迫不及待地邀起了功来。

哪有让人干活，不给人吃饭的道理？

大家辛辛苦苦处理的鲍鱼，要是一口也吃不上，那何时吗？

于是，在庄慧材的强烈要求下，余安生和周存良两人，现场演示了一遍什么叫做鲍鱼捞饭！

既然是捞饭，那么自然得有汤汁儿。

普通饭店里的鲍鱼捞饭，其实那个汤汁，并不是由鲍鱼熬成的汤汁。

而是由鸡汤、骨汤联合熬制出来的浓汤，最后再加上淀粉、鸡精、鲍鱼汁调和起来的浓汤。

不然的话，一头鲍鱼，你就算煮上一天一夜，也吃不出任何的味道。

想要鲍鱼汁？那你可地下点功夫，将它们给捣碎碾成汁儿才成！

这里，周存良两人考虑到麻烦的问题，直接使用了市面上就能买到了调料。

不一会儿，一大锅调制好的捞饭汤汁就做好了！