第1253章,从农业看一个帝国（2/4）

“这些机器的使用，极大的提高了农业的效率。”

“河中地区的这些城镇，每一个城镇的人口只有一万多人，可是耕种的田地面积却超过几千万亩，平均算下来，每人要耕种几千亩田地，这是一个很可怕的数字。”

“现在正是丰收的季节，所以我们一路走来，所能够看到最多的就是一个个巨大的粮仓，里面堆满了粮食。”

“河中地区出产的粮食实在是太多了，以至于根本就吃不完，价格极其的便宜。”

“在这里，一两银子能够买到差不多二千斤的粮食，但是在我们奥斯曼帝国同样的一两银子，只能够买到不到两百斤的粮食，价格相差非常大。”

“但这里产出的粮食实在是太多了，即便是价格如此的低，粮商们依然不愿意收购这些粮食。”

“好在大明朝廷这边有专门的部门会大规模的收购粮食，所以这里的农民才不至于白忙活了一年。”

“我现在也终于明白，为什么除了城镇周围的田地之外，到处都是一片荒野了，因为大明人根本不缺粮食，他们根本不需要开垦太多的土地就能够获得足够多的粮食。”

“地广人稀，人口高度集中在一个个城镇之中，大量使用机械化耕种，粮食产粮非常大，这就是大明的河中地区。”

“除了是一个巨大的粮仓之外，河中地区还是一个巨大的肉仓。”

“因为大量的粮食根本就吃不完，而大明其它地区也都不缺粮食，所以大明人就不断的对粮食进行深加工和发展畜牧业、酿酒业等等。”

“在一个个城镇的外面，都有大量的饲养场，里面饲养大量的牛羊、猪、鸡鸭和马匹等等，规模很大，产量也是极大。”

“沿着东进的水泥马路，一路上我都能够看到大量的制作腌肉和肉干的场景，这些腌肉和肉干是河中地区最重要的出口产品，价格也是非常便宜的。”

“在这里，一斤肉的价格连我们奥斯曼帝国一半的价钱都不到，他们的粮食实在是太多了。”

“而且河中地区本身就拥有大量极其肥沃的草原，大明人将这些草原划分成一块块不同的区域，进行定期的轮牧，对草原进行保护，不过度的放牧。”