（311）-（312）传统名菜（1/3）

“上菜了！请大家让一下！”门被推开了，王萍带着一个端着托盘的男服务员走了进来。

一个大白搪瓷托盘，小伙子两只手端上来的。见状，我赶紧起身往旁边让了让。

男服务员把托盘放在桌子边，王萍开始往桌子上端菜。

一共六个菜，看起来都很漂亮，而且还摆放的花样。

“哎呀，谢谢小伙子，菜档次不低啊，谢谢你们厨师长。”于晨笑着感谢了上菜的小伙子。

“六个菜，六六大顺，咱也别浪费了，不够吃咱们再点，厨师长是咱们自己人。”

于晨看菜上来了跟大家客气着，“海泉，喝点什么酒？小赵？”

“我听于哥的，啥都行。”海泉也是实在人，一点也会不客气。

“我喜欢你这个性格，我说嘛，就是有缘分！”我高兴地赞着海泉。

“小赵来点啥？”

“哎呀～我平常都不太喝酒。”

“今天大家第一次聚，海超给了我们这么个机会。助助兴！来一杯！”

“好吧～于哥，那，我来瓶啤酒吧～”赵姐羞红了脸，小女人的样子楚楚动人。

“那于哥，我也喝啤酒吧，白酒味太大，晚上上车让车长闻着不太好。”

“行！那就都喝啤酒吧，你看呢海超？”于晨很客气地征求我的意见。

“听于哥的，你说了算。手把瓶啊，一人一瓶，喝完换瓶！”

我一边说着一边把橱柜边的一捆烟海啤酒解开绳子。

“来烟海，喝烟海啤酒吧！”我用酒起子先起开一瓶，递给了海泉。

美东也拿了一把起子在旁边帮我开酒。

不一会儿就都分了一瓶，包括莹莹。

“看样，莹莹也能喝点啊？”我笑着问她。

“嗯，在别的地方也不让她喝，这也就是跟你，跟于哥，今天开心。”

海泉一看也是大男人主义，喜欢说了算的。

莹莹笑了笑没说话，看样让海泉管理得不错。

“很贤惠啊，莹莹，一会多喝点，不用听他的。”我故意说着，然后，大家哈哈大笑。

“那不行，这是我的部队。得听我的，对吧？莹莹？”海泉也会柔声说话。

“哼～谁是你的呀？”莹莹红着脸，白了海泉一眼。

“好了，兄弟姐妹们，酒倒满了，菜也上了，咱们开始吧！”

于晨举起杯来。

我们大家也都纷纷把酒杯举了起来。

“这第一杯酒，欢迎海泉，和莹莹，希望我们以后常来常往，成为好朋友！”

于晨说完，我和美东纷纷叫好，“干了！干杯！”

于晨率先仰脖干了，然后吧酒杯朝海泉一亮，“我先干为敬了。”

“好的，于哥，谢谢大家，谢谢海超，我很开心，我也干了。”

海泉也咕咚咕咚两口全喝了。

“小赵？怎么喝这么点？留着养鱼吗？”于晨发现赵姐杯里的酒没喝。

“光看我，人家莹莹的酒也没喝呀～”赵姐有些撒娇的样子跟于晨说。

“来，海泉，让莹莹喝了吧，我的欢迎酒。”于晨没直接找莹莹，而是很旁边的海泉说了一句。

“莹莹，喝了这杯吧，于哥提议的。”海泉跟莹莹使了个眼色。

莹莹挺听话，拿起杯来，举向赵姐，“姐姐，妹妹陪你一起喝了吧。”

赵姐这回没话讲了，只能举起杯来，很莹莹碰了碰，分几口喝了。

“好！吃菜吃菜，吃两口菜，把酒再满上。”

于晨举起筷子，招呼大家。

“这是啥菜啊，于哥？里边好多海鲜，这菜不错，没吃过。”

海泉指着眼前的一盘菜问于晨。

“这盘菜是烟海的传统菜，炒海杂拌。”于晨介绍说。

“这海杂拌啊，里边的海鲜是真不少，有海参、鱿鱼、虾仁、扇贝、蛏子、蛤肉，还有黄瓜条、胡萝卜、木耳等等，有菜，有海鲜。一道烟海名菜。”

于晨介绍完，指着炒海杂拌说，“来！再吃一口，莹莹？来。”

然后又细心地用公筷替赵姐夹了两筷子。

“哎呀～谢谢于哥，这么绅士～”赵姐脸上红红的，不知是害羞还是喝酒喝的。

“来，你俩也尝尝。”于晨说着把转盘转向我和美东。